Daging sapi mentah biasanya memiliki aroma yang lembut dan netral serta mungkin berbau besi.
Jika baunya menyengat, asam, atau busuk, itu pertanda daging sapi sudah busuk.
Steak yang rusak mungkin memiliki bau seperti amonia. Ingatlah bahwa beberapa bakteri, seperti salmonella dan E.coli, mungkin tidak menimbulkan bau pada daging giling yang rusak.
Pastikan untuk mempertimbangkan semua faktor ini saat menentukan apakah daging sapi itu segar atau busuk.
Secara umum, Anda sebaiknya mengonsumsi steak dari lemari es dalam waktu tiga hingga lima hari.
Jika Anda tidak yakin apakah daging sapi tersebut masih segar, pilihan teraman adalah membuangnya dan menghindari risiko penyakit bawaan makanan.
Nah itulah tips memilih daging sapi segar.
Jangan sampai salah pilih ya!
Baca Juga: Sering Keliru, Cara Pilih Jamur Sesuai Jenisnya dan untuk Jamur Kuping Pilih yang Seperti Ini!
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR