SajianSedap.com - Terong ungu sering dihindari untuk jadi santapan.
Beberapa orang menganggap teks tur yang lembek membuat terong ungu kurang disukai.
Selain itu terong ungu juga sering terasa pahit.
Namun terong yang terasa pahit ini ternyata cenderung terong yang sudah tua.
Jadi sebaiknya hindari memilih terong yang sudah tua.
Ciri terong yang sudah tua biasanya bisa dilihat dari biji-bijinya yang terlihat kentara jika Anda memotongnya.
Berbeda dengan terong ungu yang masih muda, biasanya bijinya tidak akan terlihat.
Nah membahas soal terong, ternyata sayuran satu ini memiliki segudang manfaat kesehatan yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Salah satunya ternyata bisa membantu menurunkan berat badan loh.
Ada beberapa cara terong bisa membantu menurunkan berat badan.
Dikutip dari healthiersteps.com, pertama alasan mengapa terong ini bisa membantu menurunkan berat bada karena tinggi serat, dan serat telah terbukti membantu kesehatan pencernaan dan penurunan berat badan.
Baca Juga: 3 Cara Ampuh Mengecilkan Perut dalam 3 Hari, Akhirnya Bisa Tersenyum Lihat Angka di Timbangan
Selain itu, rendahnya kalori berarti terong dapat membantu mengendalikan nafsu makan sekaligus memuaskan rasa lapar Anda di antara waktu makan.
Selain itu, ini juga membantu Anda kenyang lebih cepat, sehingga Anda tidak makan berlebihan saat waktunya makan.
Serat pada terong juga menghambat pelepasan hormon lapar ghrelin yang mendorong seseorang untuk makan.
Terakhir, terdapat bukti bahwa mengonsumsi makanan kaya serat dapat membantu Anda merasa lebih cepat kenyang setelah makan.
Hal ini mungkin disebabkan oleh peningkatan berat air dan peningkatan rasa kenyang.
Akibatnya, orang yang mengonsumsi makanan tinggi serat cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori secara keseluruhan.
Ini mungkin membantu menjelaskan mengapa banyak orang menurunkan berat badan ketika mereka mulai makan banyak sayuran!
Misalnya, satu cangkir terong matang mengandung 10% asupan serat harian yang Anda rekomendasikan.
Ini memberikan dorongan yang baik selain makanan kaya serat lainnya.
Namun meski bisa menjadi salah satu sayuran paling serbaguna di dapur Anda, namun bahannya tidak selalu mudah untuk diolah.
Baca Juga: Waktu Terbaik Minum Susu untuk Menurunkan Berat Badan Ternyata Bukan di Pagi Hari, Jadi Kapan?
Berikut delapan cara makan terong sehat yang penuh rasa dan akan membuat Anda tidak bosan dengan sayur ini dalam waktu dekat!
Terong dapat ditambahkan ke dalam sup, terutama jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan.
Tidak hanya memberikan tekstur yang kental, tetapi juga membantu mengatasi rasa lapar Anda.
Sup direkomendasikan sebagai salah satu cara terbaik untuk menurunkan berat badan karena membuat Anda kenyang tanpa menambah terlalu banyak kalori ke tubuh Anda.
Anda bisa menambahkan terong ke berbagai jenis sup, seperti sup sayur.
Anda bahkan bisa membuat sup terong sendiri dan memakannya untuk makan siang atau makan malam.
Memanggang terong adalah salah satu cara termudah untuk menyiapkannya.
Iris menjadi 1/2 irisan, olesi sedikit dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam oven 200 derajat celcius selama 15-20 menit.
Balikkan irisan terong di tengah waktu memasak, sehingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
Sajikan sendiri atau di atas sayuran favorit Anda.
Salah satu cara favorit saya makan terong adalah sebagai isian sandwich.
Baik Anda menyukai sandwich vegetarian atau sandwich biasa, irisan terong panggang ini bisa menjadi pengganti daging atau keju dalam sandwich Anda.
Cukup panggang dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica hingga lembut dan empuk.
Anda bisa menyajikannya hangat atau dingin di atas roti dengan selada, tomat, bawang bombay, mayo (atau olesan vegan) dan alpukat.
Nah bagaiman tertarik mencoba terong untuk makanan diet Anda?
| Source | : | healthiersteps |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR