Saat membuat klapertart, sebaiknya tambah tepung terigu.
Penggunaan tepung terigu di sini akan membuat klapertart tidak berkulit dan lembut maksimal.
Hasilnya, klapertart buatan kita jadi lebih mantap ketika disantap dan bikin nagih.
Untuk pemilihan kelapa sebagai toping juga harus tepat.
Sebaiknya pilih kelapa muda yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua.
Pemilihan kelapa salah satu hal penting dalam membuat klapertart.
Soalnya hal ini menentukan kegurihan dari klapertart yang kita buat.
Selain itu potongan kelapa harus lebar agar lebih terasa saat digigit.
Saat membuat klapertart, kita bisa menamburkan kismis pada bagian permukaannya.
Tapi sebelum itu, kita harus rendam kismis dalam air hangat selama 15 menit.
Rasa kismis akan jadi lebih segar karena tidak terlalu manis.
Baca Juga: Cicipi Kenikmatain Resep Klapertart Keju Sebagai Camilan Istimewa Di Malam Hari
KOMENTAR