Namun ada kalanya Anda tentu ingin membuat sendiri, alih-alih membelinya.
Nah agar kremesan ayam Anda bisa renyah dan tidak mudah lembek, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Tentu saja hal ini bisa membantu Anda membuat kremesan ayam yang renyah dan tidak mudah lembek.
Kunci kerenyahan kremesan ayam yakni pada konsistensi adonannya.
Baca Juga: Trik Mudah Membuat Chicken Katsu Agar Tepung Roti Menempel dan Tidak Mudah Rontok saat Digoreng
Adonan kremesan yang baik umumnya cair dan tidak terlalu kental.
Jika terlalu kental, kremesan akan menggumpal, lembek, dan basah.
Lebih baik jangan membuat adonan terlalu encer terlebih dahulu.
Anda bisa mencoba sedikit adonan untuk digoreng agar tahu hasil yang pas.
Saat menggoreng ayam maupun kremesan, pastikan minyak sudah cukup panas.
Kamu dapat mengeceknya dengan cara memasukkan sedikit adonan kremesan ke dalam minyak panas.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR