Bukan dicampur ke dalam bumbu saat memasak seperti ke dua bahan di atas.
Kedua jenis rempah daun ini sering kita gunakan untuk mempercantik tampilan makanan atau membuat rasa makanan jadi lebih nikmat.
Misalnya pada nasi goreng, soto hingga sop.
Daun bawang dan seledri tidak pernah absen dihadirkan untuk menambah cita rasa dan aroma hidangan tersebut.
Sebenarnya kita bisa juga memasukkannya dalam ke adaan utuh, namun tergantung dengan jenis masakannya.
Tidak hanya nikmat untuk disantap sebagai lalapan, kita bisa juga menggunakan daun kemangi untuk membuat aroma masakan jadi lebih harum.
Kalau menggunakan daun kemangi sebagai bumbu, sebaiknya gunakan bagian daunnya saja.
Soalnya, aroma yang sedap dari rempah daun ini berada pada bagian daunnya.
Untuk bagian tangkainya, terkadang bisa membuat kita tidak nyaman ketika termakan.
Itu dia cara mengolah 4 rempah daun yang benar agar aromanya keluar.
Dengan begitu, masakan yang kita hasilnya akan lebih nikmat dan menggiurkan.
Selamat mencoba.
KOMENTAR