Selanjutnya adalah proses pembaluran.
Agar tepung panko melekat, sebelumnya Anda perlu menggunakan telur.
Dalam telur ini tambahkan sedikit minyak.
Ini membantu daging menyatu lebih baik dengan tepung dan panko.
Sedikit minyak dalam campuran telur akan menghasilkan keajaiban.
Lapisi ayam dengan banyak trik tepung-telur-panko-pastikan ayam diberi bumbu yang mengesankan.
Selanjutnya Anda bisa menggorengnya
Sedikit tips menggoreng, gunakan panci berukuran sedang dengan minyak secukupnya.
Periksa suhunya dengan termometer, dan periksa remah-remahnya.
Sebaiknya juga jangan memenuhi panci dengan jumlah ayam terlalu banyak.
Hal ini bisa membuat ayam saling bersenggolan dan membuat tepung menjadi rontok.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR