Sauté berarti memasak makanan dengan cepat dengan api besar.
Metode memasak ini sering kali menggunakan minyak atau lemak untuk memindahkan panas dari wajan ke dalam makanan secara merata.
Anda perlu sesekali mengaduk atau mengocok wajan tempat Anda memasak agar makanan tidak gosong dan membuat makanan menjadi kecoklatan.
Setelah makanan benar-benar matang dan bagian luarnya berwarna kecoklatan, Anda sudah selesai menumis.
Poaching adalah tentang memasak bahan-bahan dengan lembut di dalam air.
Biasanya teknik ini digunakan terutama untuk mengolah telur.
Teknik ini sering digunakan untuk makanan halus yang akan terkoyak jika direbus, seperti telur atau ikan.
Nah itulah 5 istilah dapur yang wajib diketahui oleh apra pemula.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | All Recipes |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR