SajianSedap.com - Bagi orang Indonesia, nasi nampaknya jadi salah satu makanan wajib yang bisa membuat seseorang merasa kenyang.
Kebiasaan makan nasi dengan berbagai lauk memang jadi budaya di bumi nusantara.
Tak mengherankan jika dalam sehari, Anda bisa mengonsumsi lebih dari 2 piring nasi.
Namun bagi sebagian orang makan nasi tidak membuat Anda kenyang lebih lama.
Artinya bisa saja makan nasi hanya bisa membuat Anda merasa kenyang beberapa jam saja.
Selebihnya Anda pasti akan memakan camilan atau jajanan.
Nah agar Anda kenyang lebih lama, ternyata ada beberapa makanan yang bisa Anda konsumsi loh.
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Ayam Kembang Kol, Menu Kilat Dan Enak Untuk Menu Sahur
Dengan mengonsumsi makanan-makanan ini Anda pun bisa berhemat sekaligus mengurangi asupan kalori.
Bonusnya bisa jadi berat Anda bisa turun.
Lantas apa saja makanan yang bisa membuat kenyang lebih lama.
Melansir dari Healthline, berikut ini 5 makanan yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama.
Kentang pernah dianggap jahat di masa lalu, namun sebenarnya kentang sangat sehat dan bergizi.
Kentang yang dimasak dan tidak dikupas merupakan sumber beberapa vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin C dan potasium.
Kentang kaya akan air dan karbohidrat serta mengandung serat dan protein dalam jumlah sedang. Mereka juga hampir tidak mengandung lemak.
Dibandingkan dengan makanan tinggi karbohidrat lainnya, kentang sangat mengenyangkan.
Faktanya, kentang rebus mendapat skor 323 pada indeks kenyang, yang merupakan angka tertinggi dari 38 makanan yang diuji.
Baca Juga: Cara Masak Kentang Goreng Beku Agar Renyah Seperti Buatan Restoran
Skornya hampir 7 kali lebih tinggi daripada croissant, yang skornya paling rendah.
Sebuah penelitian pada 14 orang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan dengan daging, sayuran, dan kentang merasa kurang lapar dan lebih kenyang dibandingkan mereka yang makan makanan yang sama dengan nasi atau pasta.
Telur sangat sehat dan padat nutrisi.
Sebagian besar nutrisi ditemukan di kuning telur, termasuk antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang bermanfaat bagi kesehatan mata.
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi. Telur berukuran besar mengandung sekitar 6 gram protein, termasuk sembilan asam amino esensial.
Telur juga sangat mengenyangkan dan memiliki nilai indeks kenyang yang tinggi.
Baca Juga: Wajib Tahu, Begini Turunkan 5,5 Kg dalam Seminggu dengan Diet Telur
Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi telur dan roti panggang untuk sarapan mengalami lebih sedikit rasa lapar dan makan lebih sedikit kalori pada waktu makan berikutnya dibandingkan mereka yang makan sereal dengan susu dan jus.
Ikan sarat dengan protein berkualitas tinggi.
Ia juga kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan lemak esensial yang harus diperoleh dari makanan.
Menurut sebuah penelitian tahun 2008, asam lemak omega-3 dapat meningkatkan rasa kenyang pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa protein dalam ikan mungkin memiliki efek lebih kuat terhadap rasa kenyang dibandingkan sumber protein lainnya.
Pada indeks kenyang, skor ikan lebih tinggi dibandingkan semua makanan kaya protein lainnya, termasuk telur dan daging sapi.
Ikan memiliki skor tertinggi kedua dari semua makanan yang diuji.
Penelitian lain yang lebih tua membandingkan protein ikan, ayam, dan daging sapi.
Para peneliti menemukan bahwa protein ikan memiliki efek paling kuat terhadap rasa kenyang.
Cairan sering kali dianggap kurang mengenyangkan dibandingkan makanan padat, meskipun buktinya beragam.
Namun, supnya sedikit berbeda.
Penelitian menunjukkan bahwa sup sebenarnya lebih mengenyangkan daripada makanan padat yang mengandung bahan yang sama.
Dalam sebuah penelitian yang lebih tua, para sukarelawan mengonsumsi makanan padat, sup kental, atau sup halus yang telah dimasukkan ke dalam alat pengolah makanan.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Aroma Jahe Ini Makin Enak Ketika Disantap Selangi Hangat
Perasaan kenyang dan kecepatan makanan keluar dari perut kemudian diukur.
Menariknya, sup yang lembut memiliki dampak terbesar pada rasa kenyang dan laju pengosongan perut yang paling lambat, diikuti oleh sup yang kental.
Makanan berprotein tinggi seperti daging tanpa lemak sangat mengenyangkan.
Misalnya, daging sapi dapat memberikan efek yang kuat pada rasa kenyang.
Ia mendapat skor 176 pada indeks kenyang, yang merupakan makanan kaya protein tertinggi kedua, setelah ikan.
Meningkatkan asupan makanan kaya protein seperti daging bisa menjadi cara mudah untuk membantu mengatur nafsu makan.
Faktanya, sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi makanan berprotein tinggi memiliki dampak yang jauh lebih besar terhadap hormon yang berhubungan dengan rasa lapar dan nafsu makan dibandingkan makanan tinggi karbohidrat.
Nah sekarang Sase Lovers sudah tahu kan daftar makanan yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama.
Baca Juga: 5 Ide Jualan Makanan Musim Hujan Enak Dan Simple yang Pasti Diburu Pembeli
| Penulis | : | Konten Grid |
| Editor | : | Grid Content Team |
KOMENTAR