SajianSedap.com - Bagi Anda penggemar manis, tentu sudah tahu mengenai gula aren dong.
Gula aren kini memang tengah populer di kalangan anak muda.
Tak lain karena gula satu ini sering digunakan sebagai campuran berbagai minuman seperti kopi, atau minuman susu yang sedang viral.
Tak heran jika popularitas gula aren ini kini cukup dikenal.
Meski gula aren cukup dikenal, namun tak banyak yang tahu mengenai tampilan fisik gula aren ini.
Gula aren sering disamakan dengan gula jawa atau gula merah.
Padahal keduanya merupakan bahan makanan yang berbeda.
Dari bahan baku pembuatannya, gula jawa atau gula merah dibuat dari nira yang berasal dari pohon kelapa.
Sementara itu gula aren dibuat dari nira pohon aren.
Untuk itu Anda jangn keliru membedakan keduanya.
Mengenai gula aren, lantaran banyak orang tak tahu penampakan gula aren asli, terkadang gula aren ini dipalsukan dan dibuat dari gula pasir.
Baca Juga: Sedikit Orang yang Tahu, Jangan Beli Piring Melamin Kalau Tidak Ada Tanda Ini, Bahaya!
Lantas bagimana cara mengetahui apakah gula aren ini asli atau tidak?
Merangkum dari beberapa sumber, ternyata ada beberapa ciri-ciri yang bisa Anda ketahui saat membeli gula aren.
Dari segi warna, gula arena asli memiliki warna yang lebih gelap dan cenderung kehitaman.
Namun warna ini terkadang bisa membuat Anda terkecoh.
Pasalnya warna gelap ini bisa saja sudah dicampur dengan pewarna.
Coba cek teksturnya.
Ada dua jenis gula aren yang banyak dijual di pasaran.
Biasanya ada yang berbentuk bubuk ada juga yang berbentuk bongkahan seperti gula merah atau gula jawa.
Untuk gula aren asli, jika berbentuk bongkahan biasanya akan terasa legit dan mudah dipotong dengan tangan.
Sementara yang palsu atau memakai campuran gula pasir biasanya keras dan susah dipotong memakai tangan.
Selain itu bagian dalam gula arena asli juga tidak berlubang dan padat.
Soal rasa, tentu gula arena ini memiliki rasa manis yang unik.
Berbeda dengan gula yang sudah dicampur gula pasir, gula aren asli ini biasanya memiliki manis yang khas.
Selain itu sensai panas juga akan terasa saat Anda memakannya.
Nah itulah ciri-ciri gula aren asli.
Baca Juga: 4 Ciri-ciri Ikan Gurame yang Segar dan Dagingnya Tebal, Salah Satunya Dilihat dari Mata Ikannya
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR