Bikin Ngemil di Rumah Jadi Lebih Asyik Bisa dengan Menghadirkan Resep Roti Martabak Keju Meleleh Lembut dan Gurih Ini

SajianSedap.com - Resep Roti Martabak Keju Meleleh, camilan lembut dengan rasa super gurih ini emang bikin nagih.

Ngemil di rumah jadi seperti di cafe mewah kalau ngemil dengan camilan simple ala cafe ini.

Kalau ingin menghadirkan camilan favorit keluarga dengan rasa yang mirip cafe langganan, contek saja resep berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Kulit Martabak I:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh garam
200 ml air
45 gram minyak goreng
500 ml minyak goreng, untuk merendam adonan
100 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Roti:
12 lembar roti tawar tebal
50 gram margarin, untuk olesan
50 gram keju cepat leleh, lalu parut kasar

Cara Membuat Roti Martabak Keju Meleleh:

1. Kulit martabak, campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni kembali sampai elastis.

2. Timbang adonan kulit martabak masing-masing 75 gram. Bentuk bulat. Rendam di dalam minyak goreng selama 2 jam. Sisihkan.

3. Pipihkan kulit martabak. Giling perlahan hingga melebar dan pipih, jangan sampai sobek. Sisihkan.

4. Roti, olesi roti tawar dengan margarin. Panggang di atas pan sambil dibalik hingga kecokelatan. Angkat.

PROMOTED CONTENT