1. Lapchiong: sosi babi beku. Terbuat dari lemak babi yang dikeringkan.
2. Bacon: daging babi asap pipih. Biasanya untuk masakan Barat.
3. Sekba: Sup manis yang berisi jeroan babi, seperti babat, usus, dan hati babi.
4. Lard: lemak babi berwarna putih
5. Char Siu: Babi panggang merah. Populer di daerah Kanton.
6. Bakut/baikwat: Iga babi. Biasanya dibuat untuk sup.
7. B2: Daging babi secara keseluruhan, terlepas dari bagian dagingnya.
8. Samcan: perut babi. Samcan merupakan bagian terbaik dari daging babi.
9. Ham: Di restoran barat, ham merujuk pada paha babi.
10. Porcine: istilah obat yang salah satu bahan bakunya berasal dari babi.
Menurut Halalin.co, sekilas daging sapi dan daging babi tampak serupa.
Baca Juga: Gampang! Cara Cek Keaslian Sertifikat Halal Bisa Melalui 3 Langkah Ini, Gak Bakal Kena Tipu lagi
KOMENTAR