SajianSedap.com - Kopi merupakan salah satu minuman yang populer di dunia.
Selain diseduh biasa, ada beragam jenis penyajian kopi yang juga sering Anda jumpai terutama di kafe.
Salah satu yang cukup terkenal adalah espresso machiato.
Tak setenar caramel machiato, espresso machiato memiliki rasa yang lebih pahit.
Nah biasanya selain kopi hitam biasa, Anda perlu membeli minuman sejenis espresso machiato di kafe.
Tapi tenang saja.
Anda ternyata bisa membuat sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun mudah.
Dikutip dari laman The Spruce Eats yang sama, espresso macchiato dibuat dengan menggunakan rasio espresso dan susu sebanyak 2 banding 1.
Sementara, cappucino biasanya dibuat dengan rasio 1 banding 2 atau latte yang dibuat dengan rasio 1 banding 3.
Tujuan dari digunakannya takaran 2 banding 1 antara espresso dan susu adalah rasa dari espresso tidak terasa dominan dan rasa susu bisa memberikan sentuhan manis sehingga meningkatkan cita rasa kopi.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR