2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Taburi 1/4 sdt garam.Sisihkan.
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica. Tuang air es. Aduk rata.Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Saus, aduk mayones, gherkin, bawang bombay, garam, merica, dan air jeruk lemon hingga rata. Sisihkan.
7. Sajikan ikan bersama kentang goreng, saus dan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Puding Kapucino Cincau, Inspirasi Dessert Lembut Dengan Rasa yang Mantap Di Lidah!
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Ungkep Air Kelapa, Menu Anti Repot Untuk Makan Siang yang Rasanya Sedap Maksimal
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR