SajianSedap.com - Punya tekstur yang lembut dan rasa yang enak, Resep Siomay Bayam Gulung ini sukses mencuri perhatian seisi rumah.
Kalau ingin menghadirkan camilan anti mainstream yang pasti disuka keluarga, hadirkan saja camilan sederhana yang lembut ini.
Kenikmatan dari camilan simple ini pasti terasa hingga gigitan terakhir!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan:
35 buah kulit siomay
Bahan Isi:
200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
50 gram paha ayam fillet, cincang kasar
100 gram daun bayam, diseduh, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan minyak ayam
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 putih telur
100 ml air es
125 gram tepung sagu
Cara Membuat Siomay Bayam Gulung:
1. Isi, campur daging ikan tenggiri, ayam cincang, daun bayam, daun bawang, bawang putih, minyak ayam, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan air es dan putih telur. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit siomay. Oleskan isi. Gulung.
4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Srikandi untuk Negeri, Yeni Supartini Menciptakan Siomay Mengggemaskan
Baca Juga: Resep Siomay UdangEnak Ala Rumahan Ini Layak Disuguhkan Saat Kumpul Keluarga Di Rumah
KOMENTAR