Sarapan Dengan Resep Nasi Kuning Abon Cakalang, Kuliner Nusantara Lezat yang Bikin Kagum

3. Abon cakalang, lumuri ikan cakalang dengan air jeruk nipis dan garam.

4. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Suwir-suwir dan buang durinya. Sisihkan.

5. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan daging ikan. Aduk rata. Beri santan. Aduk sampai matang. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula. Aduk rata sampai kering dan meresap.

6. Sajikan nasi kuning bersama abon cakalang rica, telur rebus, dan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Resep Sambal Bajak Teri Enak, Pelengkap Nasi Kuning Pilihan Saat Merayakan Hari Kemerdekaan

 Baca Juga: Cuma Bakar Satu Bahan Dapur ini, Nasi Kuning 17-an Bisa Mengilap Sampai Satu RW Rela Antri Demi Makan

 

PROMOTED CONTENT