SajianSedap.com - Esok hari Kamis (17/8), seluruh warga Indonesia merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia.
Tahun ini Indonesia telah memperingati Hari Kemerdekaan yang ke-78 tahun.
Perayaan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia (HUT RI) biasa diperingati setiap 17 Agustus.
Ini menjadi salah satu hari spesial yang selalu dirayakan oleh masyarakat Indonesia.
Selain dengan adanya berbagai acara yang khas, Indonesia juga memiliki beragam sajian masakan khas nusantara yang identik dengan Hari Kemerdekaan.
Mengutip dari berbagai sumber, ini dia sederet masakan khas Indonesia yang identik dengan peringatan Hari Kemerdekaan di berbagai daerah.
Yang tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat karena selalu menjadi primadona dalam sebuah perayaan besar adalah nasi tumpeng.
Makna dari nasi tumpeng kuning ini adalah sebagai ucapan rasa syukur setelah mencapai sesuatu.
Nasi kuning yang mempunyai bentuk kerucut dan menjulang tinggi seperti gunung ini disajikan bersamaan dengan berbagai macam lauk pauk di sebuah nampan.
Lauk pauk tersebut diantaranya adalah potongan ayam goreng atau suwiran ayam, tempe, perkedel, sambal goreng, hingga telur dadar.
Namun ini bukan satu-satunya kuliner yang identik dengan hari kemerdekaan RI, berikut ini sudah ada 7 kuliner nusantara yang identik dengan 17 Agustus lainnya.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR