Punya Ikan Sarden Di Rumah? Olah Dengan Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo Enak Ini Saja

SajianSedap.com - Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo yang enak maksimal ini bisa jadi inspirasi untuk mengolah ikan sarden kaleng jadi hidangan yang istimewa.

Untuk membuat menu sederhana yang enak banget ini, kita juga tidak perlu menggunakan banyak bahan.

Mari, langsung saja pilih Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo yang enak dan mudah dibuat ini untuk jadi menu makan siang nanti.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram beras, cuci bersih
1 kaleng sarden (425 gram),
5 butir bawang merah, iris tipis
1 buah papan petai, belah 2 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 butir kelapa
75 gram daun kemangi
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo:

1. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Masukkan petai. Aduk rata. Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.

3. Tambahkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Aduk rata.

4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

5. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran nasi. Tambahkan sarden dan kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.

PROMOTED CONTENT