30 Menit Sebelum Masak, Coba Tuang Sesendok Tepung Maizena dan Air ke Minyak Goreng, Dalam Sekejap Efeknya jadi Begini

Tapi, cara ini tentunya memakan waktu, nih.

Nah, ternyata ada cara lebih cepat yang bisa kita coba untuk mengatasi hal tersebut.

Dilansir dari Cook's Illustrated, berikut cara cepat menghilangkan padatan dari minyak goreng bekas.

Gunakan tepung maizena dan air

Kamu bisa menambahkan tepung maizena ke dalam minyak, yang akan menggumpalkan padatan dalam minyak agar lebih mudah dibersihkan.

Caranya:

1. Untuk setiap cangkir minyak goreng, campurkan seperempat cangkir air dan 1 sendok makan tepung maizena.

2. Tambahkan campuran ke minyak hangat atau dingin.

3. Panaskan minyak perlahan di atas api kecil (jangan biarkan mendidih).

Lalu aduk terus dengan spatula tahan panas, sampai campuran pati mulai memadat, 10 hingga 12 menit.

4. Dinginkan minyak panas dan saring melalui saringan halus.

Baca Juga: Trik Ampuh Menghilangkan Endapan Tepung pada Minyak, Bisa Keangkat Semua Cuma Modal Perasan Jeruk Nipis, Cek Caranya

PROMOTED CONTENT