Cara Ampuh Menghadirkan Menu Sarapan Praktis Dan Enak Dengan Resep Mi Capcay Goreng

SajianSedap.com - Resep Mi Capcay Goreng, kreasi mi goreng dengan tambahan toping nikmat di atasnya.

Menu simple ini pun bisa ditiru kalau ingin cara ampuh menghadirkan menu sarapan yang praktis namun rasanya tetap nikmat.

Keluarga pasti senang banget kalau menu praktis dan enak ini kita hadirkan sebagai menu sarapannya. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
4 buah ifumi siap pakai goreng sebentar
4 siung bawang putih, cincang kasar
100 gram ayam fillet, iris miring
5 butir bakso sapi, iris tipis
10 butir telur puyuh rebus
1 buah wortel, iris tipis
1 bonggol kecil kembang kol, potong per kutum
3 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
5 batang caisim, potong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air
1 batang daun bawang, potong miring
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Goreng:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

2. Tambahkan bakso, telur puyuh, wortel, kembang kol, dan jamur kuping. Tumis sampai layu.

3. Masukkan caisim, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai kental dan matang.

5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Siramkan di atas mi.

PROMOTED CONTENT