Resep Cumi Goreng Wijen, Olahan Cumi-Cumi Sedap Dan Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Wijen yang mudah dibuat ini hadir dengan rasa yang dijamin lezat.

Makanya, kita bisa memilih untuk menghadirkan menu simple ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Keluarga pasti jadi makan lebih lahap kalau menu praktis yang super enak ini menu makan malamnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 150 Gram

Bahan:
400 gram cumi
500 ml air untuk merebus
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh soda kue
3 cm jahe, memarkan
1 sendok teh minyak wijen
4 siung bawang putih, memarkan
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
50 gram tepung sagu
100 gram tepung beras
25 gram tepung bumbu siap pakai
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan wijen

Bahan Pelangkap:
100 ml saus cabai
100 ml mayones

Cara Membuat Cumi Goreng Wijen:

1. Didihkan air, garam, soda kue, jahe, minyak wijen, dan bawang putih sampai mendidih.

2. Masukkan cumi. Masak sampai kaku. Angkat. Tiriskan.

3. Gulingkan cumi ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

5. Sajikan dengan pelengkap.

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Kuning Enak Dan Sederhana Dengan Tampilan yang Menggoda

 Baca Juga: Cara Masak Cumi Goreng Tepung yang Garing dan Gak Alot, Kuncinya Ada di Campuran 2 Tepung ini, Catat Ya!

 

PROMOTED CONTENT