SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Bumbu Opor bisa jadi inspirasi menu sarapan kilat untuk hari ini.
Meskipun tampilannya biasa saja, namun menu praktis ini rasanya enak banget!
Yuk, hadirkan menu simple yang enak ini untuk jadi menu sarapan spesial hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram bihun, diseduh
10 butir bakso sapi, dipotong potong
4 tangkai caisim, dipotong-potong
75 gram kol, dipotong perkuntum
75 gram wortel, diiris panjang
50 ml air
1 sendok makan kecap asin
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Bihun Goreng Bumbu Opor:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan caisim, kol, dan wortel. Tuang air. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan bihun, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak diatas api sedang sampai matang.
KOMENTAR