Resep Kwetiau Goreng Hitam Cumi Enak Dan Sederhana yang Menarik Untuk Dicoba

SajianSedap.com - Resep Kwetiau Goreng Hitam Cumi ini adalah kreasi kwetiau unik yang menarik untuk dicoba.

Hadir dengan tampilan hitam yang berasal dari cumi, membuat menu praktis ini pun jadi begitu menggiurkan untuk disantap.

Kalau bosan sarapan dengan menu yang itu itu saja, contek dan hadirkan menu simple yang enak dan bergizi ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
400 gram kwetiau basah, diseduh sebentar
250 gram cumi ukuran kecil, dipotong-potong
100 gram taoge, disiangi
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Kwetiau Goreng Hitam Cumi:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan taoge. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Masukkan kwetiau dan air. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT