SajianSedap.com - Di rumah pasti ada kulkas yang tersedia.
Di beberapa bagian pasti kita akan mengisinya dengan makanan dan minuman.
Biasanya pintu kulkas menjadi bagian yang paling penuh.
Kita meletakkan beberapa bahan makanan dan minuman di bagian ini.
Tapi ternyata gak semuanya boleh disimpan di pintu kulkas lho.
Ada beberapa makanan dan minuman yang sebenarnya tidak boleh disimpan di bagian ini.
Wah apa saja ya?
Beberapa kulkas memiliki rak khusus untuk menyimpan telur di bagian pintu.
Kita pun sering meletakkan telur di pintu kulkas.
Namun, tempat tersebut tidaklah tepat untuk memertahankan suhu telur.
Dilaporkan American Egg Board, telur paling baik disimpan di rak bagian dalam.
Suhu di bagian ini akan lebih konsisten.
Telur juga harus disimpan di dalam kotak karton bawaan pabrik.
Ini karena karton tersebut akan mencegah hilangnya kelembapan.
Karton ini juga akan mencegah telur untuk menyerap bau atau rasa dari makanan lain.
Selain telur, kita sering meletakkan susu di pintu kulkas.
Apalagi ukurannya memang pas untuk diletakkan disana.
Tapi pintu kulkas adalah area terburuk untuk meletakkan susu.
Mengapa demikian?
Suhu yang hangat di pintu kulkas memungkinkan bakteri untuk tumbuh.
Jika kita meletakkan susu di pintu, maka susu terpapar suhu hangat.
Kondisi ini justru memungkinan susu membusuk akan meningkat.
Sebagaimana dianjurkan Dairy Council of California, sebaiknya susu disimpan di bagian belakang kulkas.
Bagian ini memiliki suhu paling dingin dan bisa membuat susu tetap awet.
Seringkali kita meletakkan keju di bagian pintu kulkas.
Ini karena ukurannya yang kecil dan mudah diambil saat dibutuhkan.
Namun sebenarnya ada tempat khusus untuk menyimpan keju di kulkas.
Laci ramping yang berada di bagian tengah atau bawah dirancang untuk menyimpan keju.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR