SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Bakso Ikan yang enak dan praktis ini pasti bikin nagih.
Dibuat dengan isian ikan dan daging ayam, menjadi kunci kenikmatan dari menu praktis satu ini.
Kalau ingin menghadirkan hidangan yang cocok untuk menu pelengkap ataupun camilan, menu rumahan yang enak banget ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:
14 buah tahu kulit segitiga
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
70 gram kerukan tahu
150 gram ikan tenggiri giling
100 gram ayam giling
50 gram wortel, diparut kasar
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
2 putih telur
75 gram tepung sagu
75 ml air es
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tahu Goreng Bakso Ikan:
1. Belah sisi miring tahu. Keruk sedikit isinya.
2. Aduk rata bahan isi.
3. Isi ke tahu sedikit munjung.
4. 20 menit di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR