Resep Pangsit Ayam Kuah, Makanan Musim Hujan Dengan Kuah yang Super Gurih

SajianSedap.com - Resep Pangsit Ayam Kuah yang super enak ini cocok dipilih untuk jadi menu utama makan malam nanti.

Ketika musim hujan, menu berkuah gurih ini pastikan kita hadirkan untuk disantap dengan nasi hangat.

Percaya deh, keluarga pasti jadi lebih semangat untuk makan kalau menu praktis ini sebagai hidangan utamanya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
20 lembar kulit pangsit siap pakai

Bahan Isi:
250 gram paha ayam, cincang halus
3 batang daun bawang kecil, iris halus
1/2 sendok teh minyak wijen
1 siung bawang putih, haluskan
1/8 sendok teh jahe parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung sagu

Bahan Kuah:
1.500 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 batang seledri, ikat
1 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir

Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas

Cara Membuat Pangsit Ayam Kuah:

1. Aduk semua bahan isi hingga rata.

2. Sendokkan adonan isi ke atas kulit pangsit. Lipat kulit pangsit bentuk segitiga. Temukan kedua ujungnya. Rekatkan dengan air.

PROMOTED CONTENT