Resep Nasi Tutug Oncom, Menu Tradisional Khas Sunda Dengan Rasa yang Mantap

SajianSedap.com - Resep Nasi Tutug Oncom, menu tradisional enak ini bisa jadi ide menu makan siang nanti.

Punya rasa yang unik sekaligus enak, menu praktis khas Sunda ini pasti bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Tak perlu bingung lagi, hadirkan saja menu sederhana yang enak dan mudah dibuat ini untuk teman menyantap hidangan utama nanti.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram oncom hitam, bakar
800 gram nasi putih panas

Bumbu:
25 gram kencur
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom :

1. Bumbu, bungkus bumbu dalam aluminium foil. Bakar diatas kompor yang dialas rak kecil sampai layu dan harum.

2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan cobek.

3. Tambahkan oncom. Ulek kasar.

4. Aduk rata nasi panas dengan campuran oncom.

Baca Juga: Resep Nasi Ayam Suwir, Menu Khas Nusantara Dengan Cita Rasa Sedap

 Baca Juga: Cara Masak Nasi Rendah Kalori, Gak Akan Takut Gemuk Lagi Kalau Tambahkan 3 Sendok Bahan Ini Saat Dimasak

 

PROMOTED CONTENT