Resep Ayam Cah Teriyaki, Menu Makan Malam Anti Repot Dengan Rasa Super Sedap

SajianSedap.com - Resep Ayam Cah Teriyaki, hidangan super enak untuk makan yang bisa kita buat dengan mudah.

Kalau tak punya banyak waktu untuk masak, sajikan saja menu makan malam anti repot yang super enak ini.

Dijamin, keluarga pasti jadi makan lebih lahap kalau disajikan menu olahan ayam super enak ini sebagai menu utamanya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 cm jahe, dicincang
2 sendok makan saus teriyaki
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
350 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Cah Teriyaki:

1. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan ayam, cabai merah, cabai hijau, dan air. Masak sampai matang dan kental.

5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT