Diketahui bahwa air kapur sirih merupakan air larutan bubuk kapur sirih yang didiamkan semalaman.
Bubuk kapur sirih ini bisa kita dapatkan dengan mudah di pasar ataupun supermarket terdekat.
Lantas, bagaimana cara membuat keripik pisang lebih renyah dengan kapur sirih?
Yuk simak tips mudah berikut ini.
Bagi para penggemar keripik, bisa dicoba cara yang satu ini.
Sebelum menggoreng pisang atau kentang jadi keripik, coba rendam dulu pisang atau kentang dengan air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam.
Pasti hasilnya akan lebih renyah daripada biasanya.
Nah, diketahui juga bahwa selain untuk keripik pisang, air kapur sirih juga bisa berguna untuk membuat berbagai makanan berikut ini:
Air kapur sirih pasti tertulis dalam resep klepon.
Saat akan mencampur adonan, air kapur sirih dimasukkan, baru diadoni sampai kalis.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Padang yang yang Paling Dicari, Jaminan Enak dengan Rasanya Sangat Legendaris
KOMENTAR