Ketika mendengar nama ikan salai, mungkin Anda mengira kalau salai adalah nama ikan.
Padahal ikan salah adalah nama lain dari ikan yang diolah dengan cara diasapi.
Sajian ini merupakan kuliner khas dari Sumatera Selatan.
Dari ikan salai, kita bisa mengolahnya menjadi berbagai panganan.
Misalnya seperti gulai salai, sambal ikan salai, dan sebagainya.
Di daerah asalnya yaitu Kabupaten Muara Enim, hidangan ini biasa disajikan sebagai menu utama atau lauk sehari-hari.
Ketika dicicipi, rasa smoky dan gurih akan bercampur menjadi satu di mulut.
Tentu Sase Lovers gak boleh ketinggalan mencicipi makanan yang satu ini.
Harganya masih terjangkau kok.
Untuk ukuran kecil, Anda bisa mendapatkannya dari harga 60 ribu rupiah per kilogramnya.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Padang yang yang Paling Dicari, Jaminan Enak dengan Rasanya Sangat Legendaris
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR