SajianSedap.com - Penasaran bagaimana cara membuat roti seenak buatan bakery? Sebaiknya contek resep ini.
Rasa dan tekstur yang hadir dalam Resep Roti Pandan Srikaya ini tak kalah dengan buatan bakery dan pasti bikin nagih untuk disantap.
Menyajikan roti lembut dengan isian srikaya yang sedap untuk bersantai di sore hari merupakan pilihan yang tepat.
Waktu: 90 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan
1 butir telur
150 ml air es
70 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh garam
9 lembar daun pandan
Bahan Isi:
100 gram selai sarikaya
Bahan Olesan:
3 sendok makan susu cair
Cara Membuat Roti Pandan Srikaya:
1. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan campuran telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
KOMENTAR