SajianSedap.com - Bakso goreng nikmat disantap jadi menu pelengkap ataupun camilan saat bersantai bersama keluarga.
Berbeda dengan bakso yang biasa kita santap, resep bakso penyet ini punya tekstur renyah serta dilengkapi dengan sambal yang mantap.
Tepat banget deh, menghadirkan menu serba goreng enak ini untuk jadi menu pelengkap makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan, Sajian Kilat Untuk Bikin Badan Tetap Hangat Saat Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan Bakso:
250 gram daging sapi segar tanpa dicuci, dibuang uratnya dan iris tipis-tipis
1/2 sendok makan garam kasar
1/4 sendok teh poly powder
25 gram putih telur
100 gram es serut
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih digoreng halus
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih goreng
1 sendok teh bawang merah goreng
50 gram sagu aren
Bahan Pelapis:
100 gram tepung bumbu siap pakai
Bahan Sambal:
1 buah tomat, dipotong 2 bagian
12 buah cabai merah keriting goreng
4 buah cabai rawit merah goreng
1 1/2 sendok teh terasi goreng
3 siung bawang putih goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
25 gram kacang tanah kupas goreng, cincang kasar
Bahan Pelengkap:
3 lembar saun selada (secukupnya)
1 buah ketimun diiris (secukupnya)
100 gram kemangi (secukupnya)
Cara Membuat Bakso Penyet:
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR