Untung Sudah Tahu Rahasia Abang Gorengan, Ternyata Bikin Bakwan yang Kriuknya Awet Seharian Wajib Pakai 2 Tepung Ini

Baca Juga: Resep Bakwan Kembang Kol Renyah Dan Enak Untuk Menu Pelengkap Makan Malam Kali Ini

Sebaiknya kita gunakan sayuran kering seperti kol, wortel, dan daun bawang saja.

3. Tambahkan Baking Powder

Setiap membuat gorengan, coba tambahkan sedikit baking powder.

Bahan ini bisa membuat gorengan jadi terasa lebih renyah, lo.

Tak perlu terlalu banyak, cukup 1/2 sendok teh saja untuk setiap 250 gram tepung.

4. Tekstur Adonan

Kalau ingin bakwan yang garing dan renyah tahan lama, adonannya harus lebih encer.

Kalau terlalu kental, maka bakwan jadi tebal dan akhirnya tak bisa renyah.

Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal.

Kalau terlalu encer, adonan bisa tipis dan melebar seperti rempeyek.

Pastikan adonan bakwan cukup kental namun tetap bisa disendoki dengan mudah.

Nah mudah sekali bukan Saselovers?

Selamat mencoba ya!

Baca Juga: 3 Langkah Membuat Bakwan Jagung yang Tetap Renyah dari Pagi Sampai Sore, Bikin Nagih Pokoknya

Artikel ini telah tayang di TribunSulbar.com dengan judul, TIPS Membuat Adonan Bakwan, Hasilnya Pasti Renyah, Lembut dan Tahan Lama

PROMOTED CONTENT