Resep Telur Isi Goreng Tepung Enak, Menu Serba Gorengan yang Selalu Menarik Perhatian

SajianSedap.com - Menu makan malam yang enak dan praktis bisa kita sajikan kalau mencontek resep telur isi goreng tepung ini.

Hanya dalam waktu 30 menit, menu anti repot yang rasanya enak banget ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Contek saja hidangan ini kalau ingin menghadirkan menu akhir bulan dengan rasa yang sedap maksimal.

Baca Juga: Resep Telur Rica Daun Jeruk Enak, Menu Makan Malam Super Sederhana yang Banyak Penggemarnya

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
14 butir telur, rebus, kupas
200 gram udang, haluskan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan mentega, untuk menumis
100 ml air untuk pencelup

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
100 gram panir halus
50 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok makan bubuk bawang putih
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Isi Goreng Tepung:

1. Belah dua telur. Pisahkan bagian kuningnya lalu haluskan. Sisihkan bagian putihnya.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Angkat.

3. Campur tumisan tadi bersama kuning telur. Aduk rata.

4. Masukkan kembali campuran tadi ke dalam putih telur. Tutup dengan putih telur lainnya. Lakukan sampai habis.

5. Gulingkan telur di atas pelapis, celup ke dalam air. Gulingkan kembali di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sajikan besama saus sambal.

Baca Juga: Iseng Cemplungkan Cangkang Telur ke Saringan Bak Cuci Piring, Hasilnya Pasti Tak Akan Buat Kecewa

 Baca Juga: Resep Seafood Okonomiyaki, Inspirasi Untuk Menu Sarapan Spesial Dan Praktis Dari Telur

 Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Bumbu Telur Asin Super Gurih yang Nampol Di Lidah

 Baca Juga: Jangan Langsung Dikucek! Hilangkan Noda Telur di Pakaian Harus Contek 5 Langkah ini

 Baca Juga: Satu Keluarga Keracunan Hingga 1 Orang Tewas Karena Keracunan Telur, Ahli Ungkap Bahaya Makan Telur Retak yang Mengerikan Banget

 

PROMOTED CONTENT