Resep Ikan Goreng Telur Asin Ala Restoran Chinese Food Enak Ini Siap Disantap Dalam Waktu 30 Menit!

SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Telur Asin, menu lezat andalan restoran Chinese food ini bisa kita buat hanya dalam waktu 30 menit saja.

Kita pun bisa mengandalkan Resep Ikan Goreng Telur Asin yang enak banget ini untuk jadi menu utama makan malam.

Bagaimana? Yakin mau melewatkan Resep Ikan Goreng Telur Asin enak dan mudah dibuat ini untuk jadi menu makan malam nanti?

Baca Juga: Dikasih Tahu Juru Masak Warteg Langganan, Cara Goreng Ikan agar Minyaknya Tidak Muncrat Harus Ditambah 1 Bumbu Dapur ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
350 gram ikan gurame fillet, potong-potong
1/2 buah jeruk lemon ambil airnya
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 gram tepung maizena
500 ml Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah kering, cincang halus
2 batang kucai, iris halus
2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
4 kuning telur asin matang, haluskan kasar-kasar
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Ikan Goreng Telur Asin:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

2. Gulingkan ikan satu per satu di tepung maizena sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.

3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

PROMOTED CONTENT