Pastikan juga, bahan pencelup yang Anda gunakan tepat agar hasilnya tepung terbalut sempurna.
Lapisi adonan gorengan dengan tepung roti atau panir.
Jangan lupa untuk tepuk-tepuk secara pelan gorengan agar tepung melekat sempurna.
Hal ini juga menghindari, tepung roti atau panir rontok dan mengotori minyak goreng.
Ada cara goreng camilan berbalut tepung roti atau panir agar matang sempurna.
Caranya adalah dengan menggoreng dalam minyak banyak.
Selain itu, pastikan minyak goreng yang digunakan benar-benar panas agar hasilnya camilan tidak terlalu berminyak.
Kalau camilan digoreng dalam minyak banyak yang panas, jangan goreng terlalu lama.
Hanya jika, adonan camilan di dalamnya sudah matang.
Tiriskan gorengan yang sudah digoreng di atas kertas atau tisu dapur.
Source | : | kompas |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR