SajianSedap.com - Resep Brokoli Tumis Oriental merupakan menu serba sayur dengan rasa yang enak banget ini bikin keluarga jadi suka makan sayur.
Karena mudah dibuat, Resep Brokoli Tumis Oriental yang enak dan sehat ini bisa kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan malam di akhir pekan.
Kalau punya stok sayuran yang banyak di rumah, segera contek Resep Brokoli Tumis Oriental enak ini dan hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram brokoli, dipotong-potong, diseduh
150 gram wortel, dipotong-potong, diseduh
100 gram buncis, dipotong panjang 4cm, diseduh
100 gram putren, dibelah 2 bagian memanjang, diseduh
1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 buah cabai kering, dipotong-potong
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan margarin untuk menumis
50 gram kacang mede, digoreng, dipotong kasar untuk taburan
Cara Membuat Brokoli Tumis Oriental:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, dan cabai kering sampai harum.
2. Masukkan wortel, brokoli, buncis, dan jagung putren. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan kacang mede.
Baca Juga: Resep Bekal Liburan : Resep Brokoli Pancake Dippers yang Sehat Ini Disajikan Dengan Saus yang Khas
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Bangkok, Menu Serba Sayur yang Rasanya Begitu Nikmat Dan Mudah Dibuat
KOMENTAR