Setelah itu balur dengan lemon, jeruk nipis, atau jeruk asam ke seluruh ayam untuk menghilangkan bakteri yang ada di dalamnya.
- Cuci Dengan Air Keran
Cuci ayam dengan air kran mengalir. Biarkan air mengalir di bagian ayam yang paling dalam atau singkirkan gumpalan darah dengan potongan pisau kecil.
- Rendam Dalam Garam
Setelah kamu mencuci ayam, rendam dalam garam dan air selama 20 menit untuk membuang mioglobin dari dalam ke luar.
- Baluri dengan Lemon
Tiriskan air dan peras lemon atau tetes cuka untuk mendapatkan ayam yang benar-benar bebas bakteri.
- Disinfeksi Konter Dapur
Disinfeksi meja dapur mu setelah seluruh proses.
Nah, itulah beberapa cara mengatasi daging ayam yang berdarah setelah digoreng.
Semoga membantu, Sase Lovers!
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Pop Anti Ribet, Pakai Tips Ini Agar Rasanya Bisa Seenak di Restoran Padang
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR