Resep Kering Tahu Balado Enak Ini Pasti Sukses Bikin Ketagihan Begitu Menyantapnya

SajianSedap.com - Resep Kering Tahu Balado yang sederhana ini hadir dengan rasa yang enak banget, sehingga bakal bikin ketagihan begitu menyantapnya.

Kita bisa menghadirkan Resep Kering Tahu Balado enak ini dalam jumlah banyak, lalu menyimpannya sebagai stok.

Yang lebih istimewa lagi, Resep Kering Tahu Balado enak dan mudah dibuat ini cocok disantap dengan menu apa saja!

Baca Juga: Resep Sayur Terung Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Dengan Kuah yang Super Gurih

Waktu: 30 Menit

Sajian: 270 Gram

Bahan:
500 gram tahu putih kotak kecil, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
100 ml air
2 lembar daun jeruk
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 buah tomat merah kecil
4 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Kering Tahu Balado:

1. Campur irisan tahu, bawang putih, ketumbar, dan garam. Rendam 20 menit.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Tiriskan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk. Bubuhi garam dan gula pasir. Masukkan tahu. Aduk sampai tahu terbalut bumbu.

PROMOTED CONTENT