SajianSedap.com - Resep Kering Tahu Balado yang sederhana ini hadir dengan rasa yang enak banget, sehingga bakal bikin ketagihan begitu menyantapnya.
Kita bisa menghadirkan Resep Kering Tahu Balado enak ini dalam jumlah banyak, lalu menyimpannya sebagai stok.
Yang lebih istimewa lagi, Resep Kering Tahu Balado enak dan mudah dibuat ini cocok disantap dengan menu apa saja!
Baca Juga: Resep Sayur Terung Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Dengan Kuah yang Super Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 270 Gram
Bahan:
500 gram tahu putih kotak kecil, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
100 ml air
2 lembar daun jeruk
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 buah tomat merah kecil
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kering Tahu Balado:
1. Campur irisan tahu, bawang putih, ketumbar, dan garam. Rendam 20 menit.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk. Bubuhi garam dan gula pasir. Masukkan tahu. Aduk sampai tahu terbalut bumbu.
4. Masukkan air asam. Aduk sampai kering.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Merang Praktis Ini Harus Hadir Di Meja Makan Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Lengkapi Meja Makan Saat Makan Malam Dengan Menghadirkan Resep Perkedel Kentang Wijen Enak Ini
Baca Juga: Resep Tumis Bayam dan Jagung, Sajian Serba Sayur Untuk Pelengkap Makan Siang yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Buncis Dengan Kuah Segar Ini Siap Meriahkan Momen Makan Siang
Baca Juga: Resep Tahu Bumbu Woku Enak Dan Mudah Dibuat Ini Punya Aroma yang Harum Banget
KOMENTAR