3. India
Di India, seperti dikutip dari Homegrown, ayam goreng disajikan dalam berbagai bentuk potongand dari gerobak pedagang kaki lima.
Chicken 65, atau ayam goreng Chennai, adalah makanan pembuka populer yang terdiri dari potongan kecil ayam goreng dengan saus yang sangat pedas.
Meskipun asal nama hidangan masih diperdebatkan, beberapa orang mengatakan bahwa "65" dapat ditelusuri kembali ke nomor menu, sementara yang lain berpendapat bahwa itu adalah jumlah hari seekor ayam harus disimpan sebelum cocok untuk hidangan tersebut.
Orang India juga menikmati ayam goreng yang direndam dalam campuran bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan rasa lainnya sebelum digoreng.
Ayam tersebut kemudian ditambahkan ke dalam rebusan untuk menciptakan apa yang dikenal sebagai Arsa Beipenek.
4. Korea Selatan
Ayam goreng Korea Selatan mungkin sedikit lebih amirip dengan selera orang Amerika.
Seringkali, ayam goreng Korea Selatan dipasangkan dengan bir (dan sungguh pasangan yang spektakuler).
Kombinasi tersebut, seperti catatan CNN Travel, bahkan memiliki namanya sendiri: chimaek.
Namun, meskipun kombinasi ini selalu mencakup bir dan ayam, bentuk ayam gorengnya bisa berbeda karena bisa tanpa tulang, dilapisi daun bawang yang sudah dimasak, atau bahkan diberi saus manis dan pedas di atasnya.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Pop Anti Ribet, Pakai Tips Ini Agar Rasanya Bisa Seenak di Restoran Padang
Source | : | The Daily Meal |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR