Satu-satunya hal yang diperlukan tip ini adalah pandangan jauh ke depan yang cukup untuk memasukkan bawang bombay Anda ke dalam lemari es sebelum Anda mulai memasak.
"Ini mungkin metode terbaik untuk dicoba," kata Andrews.
Chau menambahkan bahwa reaksi kimia melambat di bawah suhu yang lebih dingin.
Untuk itu masukkan bawang ke dalam lemari es selama 30 hingga 45 menit, dan angkat saat Anda siap untuk mulai mengiris.
Cobalah untuk bekerja dengan cepat, karena saat bawang Anda menghangat, Anda mungkin merasa mata Anda mulai perih.
Ingatlah bahwa menyimpan bawang bombay di lemari es dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan bawang lebih cepat rusak, jadi sebaiknya gunakan cara ini hanya jika Anda berencana untuk langsung menggunakan bawang bombay.
3. Gunakan pelindung mata
Jika Anda masih kesulitan untuk menyiapkan makanan, cobalah membuat penghalang antara gas dan mata Anda.
Kacamata atau kacamata hitam standar dapat membantu, tetapi Chau mengatakan bahwa pelindung mata dengan segel akan paling efektif untuk mencegah masuknya gas.
Kacamata bawang khusus tersedia dan mungkin layak untuk ditertawakan, tetapi kacamata renang atau keselamatan juga bisa berfungsi dengan baik.
Nah itulah cara memotong bawang agat tidak menangis karena pedih di mata.
Baca Juga: Antigagal! Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Awet dan Tidak Benyek Ini Bisa Dicoba
| Source | : | Insider |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR