SajianSedap.com - Resep Brokoli Saus Bangkok yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi inspirasi untuk pelengkap menu makan malam nanti.
Karena rasa dari Resep Brokoli Saus Bangkok ini begitu mantap, keluarga pun jadi lebih semangat untuk makan sayur.
Punya stok brokoli di rumah? Segera olah dengan Resep Brokoli Saus Bangkok enak ini agar kita bisa menghadirkan menu istimewa untuk lengkapi menu makan malam.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah tofu bulat, goreng berkulit
250 gram brokoli, potong menurut kuntumnya
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, potong panjang
1/4 buah paprika merah, buang biji, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, buang biji, potong kotak
1 batang seledri impor, potong-potong
3 sendok makan saus sambal Bangkok
1 sendok teh kecap ikan
300 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh tepung sagu larutkan dengan 1 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Saus Bangkok:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap ikan. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan tofu. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai matang dan kuah kental.
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Tahu Udang Enak Dan Praktis Untuk Pelengkap Andalan Saat Makan Malam
Baca Juga: Cara Mencuci Brokoli agar Bebas dari Ulat, Biar Antigagal Bisa Pakai Cuka Putih dari Dapur
Baca Juga: 4 Tips Menyimpan Brokoli Agar Awet dan Tidak Cepat Kuning, Dijamin Antigagal untuk Stok Sebulan
Baca Juga: Cara Menyimpan Brokoli Agar Tidak Cepat Kuning, Praktis untuk Stok Bahan Makanan di Kulkas
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR