SajianSedap.com - Resep Tofu Tumis Beragam, kreasi menu tofu dengan tekstur lembut dan memiliki rasa yang enak banget.
Tak heran kalau Resep Tofu Tumis Beragam enak ini bakal jadi salah satu menu pelengkap yang paling digemari keluarga.
Selain tampil mewah dan rasanya enak banget, proses membuat Resep Tofu Tumis Beragam yang enak untuk jadi menu pelengkap makan malam sangat lah mudah.
Baca Juga: Resep Capcay Tofu, Menu Sederhana Dari Aneka Sayuran yang Enak Dan Sehat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah tofu, dipotong 2 cm, goreng di dalam minyak panas
1 buah paha ayam fillet, potong kecil-kecil
50 gram jamur enoki
2 siung bawang putih, dimemarkan, cincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 buah paprika hijau, potong kotak
150 gram rebung, potong-potong
2 buah wortel, dipotong serong
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
2 tangkai daun bawang, potong serong
150 ml air
Cara Membuat Tofu Tumis Beragam:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan paha ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan rebung dan wortel. Aduk sampai setengah layu.
4. Bubuhi saus tomat, kecap ikan,s aus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
KOMENTAR