SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Uduk yang mudah dibuat ini adalah modifikasi nasi goreng untuk resep bekal sekolah yang double lezatnya.
Si kecil pasti begitu riang gembira ketika kita bawakan Resep Nasi Goreng Uduk yang enak ini sebagai resep bekal sekolahnya besok.
Untuk membuat Resep Nasi Goreng Uduk enak ini sebagai resep bekal sekolah, kita juga tidak membutuhkan banyak bahan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
50 gram teri (seduh, goreng)
5 butir bawang merah, cincang halus
2 tangkai serai, memarkan
2 helai salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 piring nasi
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 butir telur, tambahkan 1/8 sendok teh garam, buat dadar rawis
Cara Membuat Nasi Goreng Uduk:
1. Tumis bawang merah, serai, salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan teri. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk sampai rata.
2. Tuang santan, garam, dan sedikit gula. Aduk sampai mengering.
3. Sajikan bersama dadar rawis.
KOMENTAR