Kedelai Rebus untuk Atasi Diabetes
Cemilan jadul yang dimaksud di atas adalah kedelai rebus.
Kacang kedelai sering dijual di pasar-pasar pagi.
Cemilan ini biasanya dijual dalam kondisi yang sudah direbus.
Biasanya, kacang kedelai masih terbungkus kulitnya.
Makanan ini sudah dikonsumsi oleh banyak orang sejak dulu.
Selain rasanya gurih, harga kacang kedelai rebus juga relatif murah.
Namun meski murah, nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak bisa diremehkan.
Melansir dari Kompas.com, kacang kedelai mengandung banyak sekali nutrisi yang diperlukan tubuh.
Seperti serat, protein, omega 3, omega 6, dan isoflavon.
Isoflavon dalam kacang keselai mampu mencegah dan mengatasi diabates.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Hani Arifah |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR