Buru-buru Kabur Kalau Temukan Mie Basah dengan Ciri-ciri Ini, Ternyata Mengandung Formalin

Baca Juga: Waduh Dijual Bebas Di Pasar, Kalau Lihat Ikan yang Insangnya Seperti Ini Jangan Dibeli Sebab Mengandung Formalin, Catat Nih!

Ciri-ciri Mi Berformalin yang Berbahaya

Ada beberapa ciri-ciri mi basah yang mengandung formalin yang wajib Anda perhatikan.

Pelaksana Tugas Deputi Pengawasan Pangan BPOM Tetty H Sihombing mengungkapkan, ada beberapa ciri yang membedakan mi basah berformalin dengan yang tidak berformalin.

"Biasanya mi basah yang ada formalinnya itu tahan lama. Ia tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar 25 derajat Celcius," ujar Tetty saat dihubungi Kompas.com, Jumat (14/12/2018).

"Kalau di suhu lemari es sekitar 15 derajat Celcius, mi berformalin bisa tahan lebih dari 15 hari," kata Tetty.

Sementara, ada juga ciri utama yang paling kentara dalam membedakan mi berformalin, yakni dikenali melalui baunya.

Menurut Tetty, mi yang mengandung formalin sering kali tercium bau yang menyengat, seperti bau formalin.

Adapun ciri lain yang membedakan mi berformalin adalah dengan cara melihat tekstur mi tersebut.

"Mi yang ada formalinnya biasanya tidak lengket dan mi lebih mengkilap dibandingkan mi normal," ujar Tetty.

Selain dilakukannya pengecekan kandungan formalin menggunakan indera tubuh, bisa juga pengecekan dilakukan dengan test kit.

Baca Juga: Emak-emak Kudu Waspada Mulai Sekarang, Polisi Grebek Pabrik Tahu Terkenal ini Malah Pakai Formalin, Sering Beli?

"Ada test kit. Sederhana operasinya, namun memerlukan keahlian. Biasa kami pakai di mobil laboratorium keliling Badan POM. Tentu di lab lebih komprehensif. Lab kantor BPOM kami di seluruh Indonesia sudah biasa melakukannya," ujar Tetty.

PROMOTED CONTENT