Perbedaan Daun Seledri dan Daun Ketumbar
Seledri dan daun ketumbar mungkin sedikit mirip dalam penampilan, tetapi sangat berbeda dalam rasa, aroma, dan bahkan penggunaannya.
Sementara daun seledri dimasukkan ke dalam sejumlah hidangan untuk memberi mereka rasa yang kuat; di sisi lain, daun ketumbar atau ketumbar memiliki kegunaan kuliner serta obat.
Berikut adalah beberapa perbedaan untuk membantu Anda membedakan antara ramuan umum ini.
Meskipun mereka terlihat sangat mirip, ada banyak perbedaan di antara keduanya.
Sementara perjalanan seledri dimulai dari Inggris dan Prancis, ketumbar berasal dari Eropa selatan dan Asia Barat.
Ketumbar termasuk dalam keluarga Apiaceae, dan nama botaninya adalah Foeniculum vulgare dan Petroselinum crispum.
Juga, Anda harus tahu bahwa ketumbar adalah ramuan tahunan.
Di sisi lain, daun seledri dikenal sebagai Apium graveolens.
Daun ketumbar sedikit berbulu dan berbeda dalam bentuk dan ukuran, dan berwarna hijau muda.
Sedangkan daun seledri berbentuk lonjong dan lebih panjang dibandingkan dengan dua herba: ketumbar dan peterseli.
Dengan tekstur yang sedikit berbedam, daun seledri cukup berbeda dengan daun ketumbar.
| Source | : | Times of India |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR