Selain bermanfaat untuk pencernaan, enzim bromelain juga dapat mengurangi risiko terkena kanker dengan meminimalkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain juga dapat membantu mengobati kanker yang telah berkembang.
4. Meringankan peradangan sendi
Sifat anti-inflamasi bromelain dapat meredakan nyeri pada orang yang menderita peradangan sendi.
Selain itu, senyawa tersebut juga dapat membantu Anda untuk melindungi degradasi jaringan tulang rawan.
5. Mengandung antioksidan
Nanas merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan antioksidan, sehingga dapat menangkal stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Mengkonsumsi nanas dapat menghindari tubuh terkena stres oksidatif yang dapat membuat peradangan kronis, melemahkan kekebalan tubuh, penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Cara Pilih Nanas yang Matang dan Manis
Dari segi warna, pastikan pilih nanas yang memiliki daun hijau cerah dan sehat, yang menandakan kesegaran buahnya.
Idealnya, bagian kulit nanas harus memiliki corak kuning kehijauan, yang menandakan buah sudah matang sepenuhnya.
Hal ini dikarenakan nanas perlahan-lahan berubah dari hijau menjadi kuning saat matang, dan berhenti matang setelah dipetik.
Hindari nanas dengan warna kulit oranye tua, sebab dilansir dari Bonappetit nanas dengan warna oranye tua justru sudah terlalu matang.
Namun, nanas berkulit hijau bisa saja sudah matang dalam beberapa kasus.
Maka dari itu penting untuk mempertimbangkan faktor lain selain warna untuk memilih nanas matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 9 Manfaat Nanas untuk Kesehatan
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR