Pantas Saja Laris Manis, Bikin Santan Kental dan Gurih Ternyata Gampang Banget, Kuncinya Harus Diperas dengan Cairan Ini

Baca Juga: Mertua Belum Tentu Tahu, Cara Membuat Daging Sapi Empuk Tanpa Presto Ternyata Bisa Pakai Santan, Triknya Gampang Banget

Nggak hanya itu, ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar mendapat santan kental.

1. Pilih kelapa yang benar-benar sudah tua.

Hal ini bisa dilihat dari warnanya yang coklat dan berambut. 

2. Sebelum memarut kelapa, kupas kulit ari pada kelapa agar hasil santan menjadi bersih.

3. Selalu gunakan air dingin suhu ruangan, bukan dingin es.

4. Pakai air panas karena bisa mengentlkan santan dan hasilnya sangat banyal.

Trik-trik di atas bisa kamu terapkan dengan mudah, tidak membutuhkan alat atau bahan yang sulit dicari. 

Tips Santan Tidak Pecah saat Dimasak

Selain itu, memasak santan juga sangat penting dan Sase Lovers bisa ikuti tips berikut ini.

1. Jangan pakai api besar

Menurut Chef Devina Hermawan, seorang chef sekaligus content creator di Youtube santan memiliki kandungan lemak nabati yang tinggi.

PROMOTED CONTENT