Membungkus batang pisang sebagai tandan adalah awal yang baik, tetapi karena ada celah di antara batang, sebagian etilen mungkin masih terlepas saat pisang dibungkus sebagai tandan.
Membagi pisang dan membungkusnya satu per satu adalah cara terbaik untuk mencegah etilen turun ke dalam buah.
Plus, saat Anda siap memakan pisang, Anda tidak perlu membuka bungkusnya.
Cukup kupas pisang dari ujung yang berlawanan, dan pegang pisang pada batang yang dibungkus.
Atau Anda juga bisa menggantung pisang.
Menggantung pisang dari pohon buah, atau pengait lainnya akan memastikan bahwa pisang tersebut terkena aliran udara yang tepat dan tidak akan terbentur apa pun dan memar.
Lantas bagaimana dengan pisang yang sudah dipotong supaya tidak cepat hitam dan busuk?
Baca Juga: Wow! Kerutan Menahun Pudar, Kuncinya Ternyata Cuma Pakai Kulit Pisang, Cara Pakainya Begini
Sebelum Anda membuang sisa pisang yang setengah dimakan, pertimbangkan untuk mengolesnya dengan asam.
Untuk melakukan ini, rendam sisa potongan pisang dalam jus lemon hingga tiga menit, atau taburkan jus lemon ke seluruh potongan setelah dikupas.
Ini akan mencegahnya menjadi kecoklatan.
Untuk menyimpan, bungkus potongan dengan rapat dalam bungkus plastik atau tempatkan dalam wadah kedap udara atau kantong plastik dan dinginkan.
Jadi pisang sisa yang tidak termakan tidak akan mudah busuk.
Nah itulah cara menyimpan pisang agar tidka mudah busuk dan tetap segar hingga 1 minggu.
Selamat mencoba!
| Source | : | allrecipes |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR